Zucca e relax

La zucca è uno dei miei ingredienti autunnali preferiti e il mio orticello quest'anno me ne ha regalate ben tre! Tre grandi zucche che mi permetteranno di sbizzarrirmi e provare mille ricette gustosissime! Quella di oggi è perfetta per quelle sere un po' freddine, dove una vellutata serve per riportare la temperatura e rimettere in … Continua a leggere Zucca e relax

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Torta di mele 2.0

Iniziato ufficialmente l'autunno e io, da buona amante di questo periodo, inizio a mettermi ai fornelli e a preparare le mie ricette autunnali preferite. Sicuramente tra queste ci sono tutti i dolci che prevedono l'utilizzo di mele; tra qui la ricetta di oggi: Torta di Mele 2.0 Perché torta di mele 2.0? Perché qui trovate … Continua a leggere Torta di mele 2.0

E ceci siano!

Avete voglia di cambiare un po' menù? Io sì e ho provato un menù a base di ceci ed è stato un successone! In primis ho cucinato un finger food molto gustoso: Ceci croccanti al forno Molto semplicemente ho messo 250 gr di ceci cotti in una ciotola, ho aggiunto due cucchiai di olio, della paprika dolce … Continua a leggere E ceci siano!

I benefici dell’integrale

Buongiorno lettori! Sono finalmente tornata con un nuovo post e sono felicissima di dirvi che ho finito la sessione estiva e che vi prometto solennemente che non mancherò più dal blog e che mi potete seguire per tutto il resto dell'estate qui e su Instagram col nome di @giuliasangle. Torno da una visita con la … Continua a leggere I benefici dell’integrale

Ricette estive: ON

D'estate tendenzialmente cala l'appetito, si ha voglia di cose fresche, di cucinare il meno possibile e piuttosto uscire a prendere un po' di sole; tuttavia io non so rinunciare alla pasta o meglio, non vi voglio proprio rinunciare. Quindi ne approfitto e provo mille tipi diversi di condimenti che rendano la mia pasta, fredda, buona e appetitosa. … Continua a leggere Ricette estive: ON

Buongiorno lettori! C'è qualcuno? Se qualcuno di voi mi segue su Instagram avrà visto che a marzo sono andata in montagna, a Passo San Pellegrino, per la precisione, vicino a Moena. Naturalmente per un'aspirante foodblogger come me, i migliori souvenir sono cibi locali. Ho infatti comprato il gewürztraminer, il vino dell'Alto adige che preferisco; la marmellata d'Arbo … Continua a leggere

The best of…

Marzo! Finalmente riesco a scrivere anche un post sui preferiti del mese! Sono molti, quindi partiamo subito! Prodotto benessere preferito è un integratoe alimentare di Magnesio e Potassio. E' primavera e quanche bustina per ridurre la stanchezza, i mille impegni, gli esami ed aiutarmi nella concentrazione ci vuole! Ho preso, sotto consiglio del medico, queste … Continua a leggere The best of…

La Sicilia incontra il Südtirol

Quando si ha voglia di sperimentare in cucina non c'è niente di meglio che creare piatti nuovi, talvolta con abbinamenti strani e inusuali. Io oggi ci ho provato e devo dire che il risultato è stato apprezzato. Ho voluto mischiare un po' di Sicilia con il Sud Tirolo. Inusuale? Strano? Sì, ma è il bello … Continua a leggere La Sicilia incontra il Südtirol